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CENA MILLE LUCI NEL PIATTO 2024

GIOVEDI' 18 LUGLIO 2024
VIA ROMA, CUNEO

Prezzo 75,00 €
Prodotto disponibile da: 2024-07-18
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CENA MILLE LUCI NEL PIATTO 2024

Prezzo a persona
La cena benefica dell’Illuminata quest’anno sosterrà ABIO per i bambini in ospedale, sempre al loro fianco e dei loro genitori.
75,00 €
Prezzo totale :
0,00 €



Descrizione

CENA MILLE LUCI NEL PIATTO 2024

La cucina Alpina celebra “Cuneo Città Alpina” e incontra la solidarietà

GIOVEDI' 18 LUGLIO 2024 - ORE 20:00

 

Menu

ANTIPASTI
Insalatina di Trota Iridea Salmonata della Valle Pesio
verdurine di stagione, orzo, salsa allo yogurt, cipollotto, germogli di campo
Tartrà della tradizione con Fonduta di Castelmagno DOP – La Meiro
Roero Arneis Pradalupo 2021

PRIMO
Cruset fatti a mano con ragù di coniglio

SECONDO

Doba della Valle Maira
con purè di patate di montagna e ceci di Nucetto
Langhe Rosso Eremo 2022

Selezione di Formaggi Fattorie Fiandino con piccoli frutti

DOLCE

Bunet Bianco con crema di caramello salato e Pop Corn caramellato
Risola di Chiusa Pesio e Zabajone - Pacci e Pippi di Zippi Zabajone Cuneo
Asti Vintage 2022

Caffè - Lavazza
Genepy – La Meiro di Castelmagno

Acqua - San Bernardo
Vini - Selezione a cura di Fontanafredda
Pane - a cura di Associazione autonoma Panificatori provincia di Cuneo e Panificio Antica Madia di Gaiola

 

La cena benefica dell’Illuminata quest’anno sosterrà ABIO per i bambini in ospedale,
sempre al loro fianco e dei loro genitori. 

 

In caso di pioggia la cena verrà annullata.

 

Chef e ristoranti collaboratori:

Diego Franco Carlevero - Stefano Franco Carlevero - Ristorante I 5 Sensi Cuneo
Daniela Marchisio – Osteria Senza Fretta Cuneo
Marianna Rabbia - Trattoria Roma Cuneo
Gaetano Zonno - Ristorante 4 Ciance Cuneo
Kevin Sormani - Ristorante Lovera Cuneo
Vladimir Daziano – Ristorante da Cek Cuneo
Alessandro Garino - La Pace Locanda del Castelmagno Pradleves
Alessandra Ingenetti - Locanda del Mulino Pamparato
PierPaolo Rosa – Pacci e Pippi di Zippi Zabajone Cuneo
Pavan Domenico - Presidente Associazione Cuochi

Con la collaborazione di:
AIS Piemonte
Associazione Cuochi

 Per informazioni e prenotazioni: Conitours - Tel. 0171.698749 - info@cuneoalps.it 

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