Dort wo die Seealpen in die ligurischen Alpen übergehen, um dann zum Apennin hin abzufallen, befinden sich die Täler des Monregalese Gebiets, und dieses herrliche Panorama kann man vom Belvedere in Mondovì Piazza, einer Terrasse mit gleichzeitigem Ausblick auf die Hügel der Langhe, in seiner ganzen Schönheit genießen.
Mondovì hat sich heutigen tags bis ins Tal ausgebreitet, und im Laufe eines sicher empfehlenswerten Besuches der Altstadt kann man Piazza Maggiore mit ihren Arkaden, den Bischofssitz, der bereits im 16. Jahrhundert eine Universität aufnahm, den Dom, die Synagoge und die Barmherzigkeits- und Missionskirche mit dem interessanten Freskenzyklus von Andrea Pozzo (17. Jahrh.) bewundern. Im Ortsteil Breo dann wartet der Mohr, der – heute typische Maske der Stadt – seit zwei Jahrhunderten in der Kirche S. Pietro und Paolo die Stunde schlägt.
In der Umgebung befindet sich die Wallfahrtskirche von Vicoforte Mondovì, Ziel Tausender Pilger und berühmt wegen der elliptischen Kuppel von Francesco Gallo, in ihrer Art die größte der Welt. Die Kapelle S. Fiorenzo in Bastia mit ihrem mehr als dreihundert Quadratmeter großen Freskenzyklus aus dem 13. Jahrhundert kann als Ausgangpunkt einer kunstgeschichtlichen Route gelten, zu der die Pieve von Breolungi, der mittelalterliche Ort Rocca de‘ Baldi mit seiner Burg, Sitz des Landwirtschaftsmuseums, die Kirche von Brocchetto in Morozzo und das aus dem Jahr 1014 stammende Benediktiner-Priorat von S. Biagio gehören, um dann in dem den Wasservögeln gewidmeten Naturschutzgebiet von Crava-Morozzo zu enden.
Weitere Geschenke der Natur befinden sich im Corsaglia-Tal: die Höhen von Bossea, die mit ihrer Tiefe von mehr als zwei Kilometern zu den interessantesten Italiens zählen.